雷山“贵州绿茶”亮相2023上海国际食品和饮料展览会

“这款雷山银球茶，属于贵州绿茶吗？造型好奇特啊！”

8月14—16日，2023上海国际食品和饮料展览会举行，“贵州绿茶”授权用标企业、贵州省绿茶品牌发展促进会会员单位雷山县脚尧一味三杯茶叶专业合作社亮相现场，参展嘉宾们在看到雷山“贵州绿茶”后发出了众多感慨！

　“雷山银球茶是贵州绿茶的典型代表，其造型独特，是国内首创，球体直径18-20毫米，表面呈银灰墨绿，干球重2.5克，一次一粒，一粒一泡！”杨胜明耐心地向观众介绍着贵州绿茶，并不时采用“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡方法冲泡茶叶，为嘉宾们献上一杯杯“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的贵州绿茶。

“贵州绿茶生长环境好，口感鲜爽甘甜，入口后有清冽感，这是高海拔茶叶独有的特征，我每年都要去贵州，做一锅属于我自己的贵州绿茶”，作为贵州茶忠实粉丝的居老爷子，在品饮过后对贵州绿茶给予了充分肯定。

嘉宾品茗

展会现场，贵州绿茶宣讲员、雷山县脚尧一味三杯茶叶专业合作社负责人杨胜明，针对贵州绿茶的原产地、品质、茶叶的储存等内容进行了广泛传播。同时，还通过展示“贵州冲泡”，让观众在了解贵州绿茶的同时，快速品饮到贵州绿茶的鲜爽甘甜！

为了让更多人了解到优质的贵州绿茶，并领略到源远流长的中国茶文化，现场，杨胜明 (恬坤)做了雷山银球茶茶汤点茶展示，同时，邀请到江苏省镇江市非遗宋代点茶传承师张宏新(日宏)老师进行了七汤点茶法以及贵州绿茶茶汤点茶展示，精湛的技艺和高品质的贵州绿茶茶粉让点好的茶汤沫饽细腻平滑，溢盏而出。“明亮似积雪，艳丽如春花”，现场嘉宾们这样评价到。

来源/雷山县脚尧一味三杯茶叶

编辑/白小萍