持续大力推广“双手采茶”，促进我省茶产业高质量发展——2023年全省秋季双手采茶技能竞赛完美收官

8月19日，由贵州省农业农村厅、黔南布依族苗族自治州人民政府主办，黔南布依族苗族自治州农业农村局、贵州省绿茶品牌发展促进会、瓮安县人民政府承办的第七届都匀毛尖（国际）茶人会系列活动之“都匀毛尖杯”2023年全省秋季双手采茶技能竞赛，在黔中福地、人文毓秀之城——瓮安县成功举办！

此次竞赛由来自全省9个市（州）及瓮安县组成的10支代表队共计50名选手参加，覆盖范围广、代表性显著。其中，年龄最大63岁，最小24岁，45岁以下选手占比76%，尤其80、90后选手占总人数比达到56%，中青年已逐渐成为全省茶产业的有生力量。经过选手们的激烈角逐，共诞生出“金手指”奖5名，“银手指”奖5名，“铜手指”奖5名，“优秀”奖35名。

“金手指”获得者

本次双手采茶技能竞赛既重“数量”，又重“质量”，比拼“采摘效率高、采摘标准好”，以“一芽二叶”为标准，一改往常重“数量”轻“质量”的评价规则，进一步完善了竞赛标准体系。竞赛按照“公平、公正、公开”的原则，设置“采茶面积相对一致，采茶区域以同一编号界定，采茶标准统一，采茶时间统一 ”的比赛规则，高标准，严要求，让参赛选手赛出成绩、赛出风格、赛出水平！

从比赛结果看，本次比赛最高得分97.4分，在40分钟的竞赛时间中，采摘茶青平均重量为1472克，其中，采摘茶青最大量为3260克，最高合格率为90%。选手们熟练掌握双手采茶技术要领，无论是茶青采摘重量还是质量，较过去都有大幅度提升！

自2019年以来，全省双手采茶技能大赛已经走过五个年头，至此，我省累计举办各级各类双手采茶技能赛事上百场。“双手采茶”的星星之火已成燎原之势，由此掀起的一场茶产业革命，将逐步覆盖贵州700多万亩茶园。

双手采茶是提高手工采茶效率的有效措施，双手并用、提手采，可成倍地提高采茶效率，做到茶园及时采、分批采、标准采。近年来，贵州省持续不断地以双手采茶为切入点，进一步倒逼加强茶园管理，提升茶园管护水平；增加采摘频数，以采代防，减少病虫害发生；提高茶树鲜叶下树率，实现规模化量产，提升贵州茶的市场竞争力；优化以一芽多叶为主的产品结构调整，促进产业链条转型升级；提高采茶效率，实现茶农增收入、茶企增效益，助力提高全省茶产业的核心竞争力。

正如省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承强调的，“我们要时时讲，处处讲，大力宣传双手采茶好，经济效益高，提高采茶效率，促进茶青下树率，提升茶园管理，让双手采茶成为贵州茶园的标配！”通过比赛，以赛促学、以赛促练、以点促面大力推广“双手采茶”，从采茶技艺、采茶速度、采茶质量和采茶数量等方面着力，倒逼各地加强茶园管理，提高茶青下树率，促进我省茶产业高质量发展。

参加本次技能竞赛的50名选手，来自我省9个市（州）近20个茶叶主产县（市、区），他们是我省400万茶农的缩影。他们守望茶海，用双脚丈量着茶园的广度，用双手呵护着每一株嫩芽，他们无论春秋、默默坚守、辛勤耕耘，牢牢扎根于贵州大地700多万亩茶园，他们的辛勤付出和杰出表现令人钦佩，也为贵州茶产业的发展绘制了精彩的底色，为“好喝不贵”的贵州茶打下坚实基础，让“干净黔茶·全球共享”。

开展双手采茶技能竞赛，让社会各界关注茶农，看到他们勤劳的双手，让更多农民愿意采茶、学习采茶、热爱采茶，切实增加茶农采茶收入。让茶农的地位显著提高，增强幸福感、获得感，让茶产业发展的红利真正惠及万千茶农，促进贵州茶产业高质量发展，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

编辑/白小萍