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贵州绿茶科研成果荣登《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果名录》

发布时间:2021-12-25 11:37|栏目: 国内茶情 |浏览次数:

近日,农业农村部农产品质量安全中心公布《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果名录》,贵州省农产品质量安全监督检验测试中心推荐的《“贵州绿茶”品质检测分析技术集成与应用》成为我省此次唯一入围的科技成果。


今年3月以来,为贯彻落实习近平总书记关于“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼,要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置”的重要讲话,农业农村部农产品质量安全中心在全国范围内征集“十三五”时期完成的农产品质量安全优质化与品质营养健康领域质量标准、检验检测、全程质量控制、良好农业、名特优新农产品、特质农品、生态环保优质农业投入品、农产品包装标识、质量追溯、督导检查、食品法典、技术贸易措施、营养品质、品级规格等方面的新方法、新技术、新产品,得到了全国各农产品质量安全与营养健康科普基地(工作站、试验站),各农产品质量安全与优质化业务技术支撑机构及相关业务技术单位的积极响应和推荐。最终经专家审查评议,择优形成了《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果名录》。


从贵州省农产品质量安全监督检验测试中心了解到,贵州是中国公认的高品质绿茶产区,“贵州绿茶”是全国首个茶叶类农产品地理标志产品,产业辐射全省主要茶叶产区,占全省茶叶总产量的70%以上。作为贵州茶产业当之无愧的“金字招牌”,贵州绿茶的品质把控和质量安全尤为重要。多年来,省农产品质量安全监督检验测试中心配合有关职能部门,对全省的绿茶产品进行了大量的抽样检测工作,掌握了较为详实的实验数据。此次《“贵州绿茶”品质检测分析技术集成与应用》成功入围成果名录,将用于各相关方面采信、转化和推广应用,有助于推进贵州绿茶质量安全营养健康优质化领域科研技术创新成果普及宣传,支撑贵州绿茶品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。


据了解,省农产品质量安全监督检验测试中心专门从事农产品质量安全的检测机构,主要开展检测的项目包括蔬菜、水果、食用菌、茶叶、土壤重金属和农药残留检测、地理标志认证等检验检测工作。该中心拥有美国Finnigan气-质联用仪、Agilent6890N气相色谱、Anileng1100高效液相色谱仪、美国热电M6原子吸收分光光度计、AB公司液相色谱-质谱联用仪、ICP-MS等设备,达到国内先进水平。


2012年以来,贵州省农产品质量安全监督检验测试中心组织科技团队对“贵州绿茶”展开一系列的研究分析,将检测技术应用于“贵州绿茶”的氨基酸、茶多酚等品质分析中,从检测数据定性定量诠释了“贵州绿茶”之特点、“贵州冲泡”之优点、“贵州绿茶”之安全放心,为我省茶产业发展提供数据和理论支撑,推进相关标准的出台实施。


研究团队共发表论文40余篇,其中,中文核心期刊17篇,SCI收录1篇,被多篇论文、专著引用;团队具有“创新、实践、奉献、协作”的科学精神,在技术研究和成果推广转化中取得一定的成绩,研究成果用于《贵州绿茶》《贵州茶冲泡指南》等6项贵州省地方标准的制修订,为贵州茶产业可持续发展作出贡献。



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