“这款晴隆春茶外形整齐优美,茶汤色泽清亮均匀、纯净且无杂质,茶香是那种独特清香型的,就像是春天的味道。”品尝过晴隆绿茶后的周新龙评价道。
4月2日,贵州(晴隆)春茶品鉴会深圳分会场在深圳市宝安区举行,来自各个行业的茶友们以茶会友,共品贵州晴隆明前茶的滋味。
晴隆县典型的“低纬度、高海拔、多云雾”的地理位置、地形地貌和气候条件,以及所形成的土壤植被条件,为茶树的起源、茶树种族的形成和演化,提供了一个特有的理想生态环境。
深圳分会场现场
据中国茶叶研究所检测结果显示,2022年晴隆早春茶水浸出物含量48.9%,氨基酸4.7%,茶多酚20.4%,咖啡碱3.8%,灰分5.1%,内含物质丰富,感官品质优。与此同时,贵州省农产品质量安全监督检验测试中心也对同一批晴隆早春绿茶(南国之春-迎春)进行了检测,17项理化指标全部合格,茶叶中的水浸出物、水分含量等多项指标更是远高于国家标准。
共品晴隆春茶香
周新龙还提到,深圳市属于移民城市,茶文化大多以潮汕客家人为主,以前大家都是喝普洱居多,但是如今随着民众们对生活品质要求的不断提高,以及逐渐认识到天然绿茶健康养生的作用,目前绿茶的市场占有率日渐提高。其中,因为贵州独特的生态环境和天然的地理优势,因而产出的贵州绿茶尤其受欢迎,只要加强推广力度,增加产品类别,贵州绿茶在深圳的市场将大有可为。
作者/白小萍
编辑/白小萍
编审/蒋照俊
审核/徐嘉民