8月23日,由贵州省农业农村厅主办,贵州省茶文化研究会、贵阳市农业农村局、贵州省绿茶品牌发展促进会承办,各市(州)农业农村局协办,贵州省农业科学院茶叶研究所作为技术支持单位的2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项贵州选拔赛在贵阳市花溪区贵茶久安公司率先完成理论考试部分的考核。
大赛理论考核现场
据了解,理论考试由农业农村部统一命题,采用全国联考的方式进行,以《茶叶加工工国家职业技能标准》中的国家高级工(国家职业资格三级)及部分职业资格二级的知识和技能要求为基础,适当增加新知识、新技术、新技能及国家法律法规、方针政策、技术规范等内容。
理论考核现场
理论考试总分100分,其中绿茶加工基础知识60分,茶叶基础知识20分,安全生产基本知识占10分,相关法律、法规知识占10分,全方位考量选手的技能知识和综合素质。面对“国考”,考生们都显得认真而谨慎,40位选手无一人提前交卷,都渴望能够交出一份满意答卷。
从当日召开的全体裁判员、领队和选手赛前会上得知,虽然理论考试分值仅占总成绩的20%,却拥有“一票否决制”——即如果选手的理论考试不合格,个人将失去获奖资格,无缘国赛。
召开选手及领队会议
本次竞赛时间为8月23—25日,历时三天,来自全省9个市州的40名茶叶生产加工能手齐聚一堂,通过“理论考核+现场技能操作”的方式同台竞技,展开技能大PK,最终产生一二三等奖和优胜奖。
明日,40位制茶能手将接受选手职业素养、摊放技术熟练度、杀青操作规范与技术熟练度、做形(揉捻)技术熟练度、干燥操作规范与技术熟练度、毛茶精制技术熟练度、精制筛号茶拼配技术熟练度等多个方面的全面考察,进入终极大比拼阶段,共同角逐大赛桂冠。
究竟“花落谁家”?让我们一同期待明日选手们的精彩表现吧!
作者/白小萍
编辑/白小萍
编审/蒋照俊
审核/徐嘉民