白茶作为六大茶类之一,因其简单纯粹的加工工艺和独特口感风味,市场份额逐年提高,越来越受消费者青睐。近年来,随着我省茶产业的快速发展,白茶产业得到了长足发展,而我省独特的生态气候、地形,给白茶的种植和加工提供了良好的条件和独特的品质。为提高我省白茶加工工艺水平,提升白茶品质,增加茶青下树率及茶农收入,同时培养出更多贵州本土白茶制茶匠人,促进我省茶产业品类多元化发展格局,切实提高我省茶产业市场占有份额,组建专业性的技术团队,服务白茶产业发展势在必行。经研究,省茶文化研究会牵头筹建“贵州工艺白茶专业委员会”(以下简称专委会),邀请行业内相关企业、研究机构等积极参与。
省茶文化研究会工艺白茶专业委员会组建后,将团结专家学者、企业,凝聚各方力量,充分发挥专委会在我省工艺白茶产业发展,产品开发与应用等方面发挥积极的推动作用,并致力于通过工艺白茶产品的开发,促进贵州工艺白茶产业的市场影响力与竞争力。专委会拟于2023年9月召开专委会成立大会暨贵州工艺白茶加工技术创新研讨会,选举专委会组成人员。为不断壮大我省工艺白茶产业队伍,促进工艺白茶产业发展,专委会现面向全社会邀请并推荐专委会成员,欢迎相关单位、个人加入专委会,共同推动我省工艺白茶产业健康发展。
专委会秘书处拟设在省茶文化研究会,有意申请加入专委会的单位及个人,请于2023年8月20日前填写《申请表》(见附件)反馈至专委会秘书处。联系方式如下:
联系人:全珊
邮 箱:2395139675@qq.com
电 话:0851—88531877
地 址:贵阳市延安西路242号
附件:贵州工艺白茶专业委员会申请表
编辑/白小萍