届时,来自省内9个市(州)及瓮安县的10支队伍,选手、领队、裁判员、仲裁员、媒体等共计150余人将共同见证这场指尖上的对决,共同期待“金手指”的诞生。
上一期,小编为大家解释了什么叫“双手采茶”,以及采用“双手采茶”的目的和意义。
本期,小编就为大家揭秘双手采茶的具体方法以及其中的小诀窍。
1.单手采一般是左手拉枝条,右手采;而双手采左右手并采,开始时左手采会不习惯;
2.初练左手时不要贪多图快,要动作准确,质量合格。先要一个芽叶一个芽叶地采;等指法熟练以后,再学习右手的一次采两个或三个茶芽的方法;
3.初练双手采时,效率是不高的,有时因两手齐动、不协调,可能还比单手采得少。一般经过一个星期训练,左手就可以和右手一样灵活了,双手并采也逐渐协调了。
1.一到茶山,首先看一下身边茶蓬上的茶芽萌发情况,决定哪几棵该采,哪几棵该留;然后立即开采;
2.采摘要有顺序,由下采到上,由外采到里,再由里采到外。即从靠身边的一面开始采到茶棵中间,再由中间采到对面。依顺手方向围茶棵转动,身体要靠近茶棵,这样才能做得清,采得快,采得净。
眼快:目力集中,正确地指挥两手,采第一个芽叶时要看好下一个要采的芽叶;
手快:眼睛放到哪里手就采到哪里;
脚快:脚要随手移,以便采得顺手。采茶不要带凳,站着采,以便于迅速移动,不浪费时间;
心静:采茶时要集中精力、专注,不能分散注意力。
“三快一静”是快速的关键,它可以使动作保持均衡一致,做到有条不紊。
1.在推行双手采的时候,要贯彻分批采的技术,根据采摘标准和茶芽萌发情况,做到先发先采、后发后采,不应为追求采量而一把抓、一扫光;
2.同时要做到留鱼叶、打顶苗、留肚苗,以达到采量跃增。
编辑/白小萍