贵州干净茶 终生相伴无憾

 6月26日下午两点，由贵州省博物馆、贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组办公室和多彩贵州网共同举办的《黔茗古韵——贵州茶文化展》系列活动之“走进贵州茶世界”在贵州省博物馆举办，悠悠茶香吸引了近200名贵茶爱好者参与。贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承作贵州干净茶终生相伴无憾主旨演讲。

　　贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承

　　贵茶相伴，终生无憾。

　　贵州省委副书记蓝绍敏来贵州之前就已经知道贵州茶，到贵州品过贵州茶之后，对茶叶品质给予了高度赞誉，表扬了颠覆传统冲泡方法的贵州冲泡。蓝绍敏书记曾经在今年贵州茶博会上说过，最好的人生应该是“贵茶相伴，终生无憾”。

　　什么事情是让你终生无憾？仔细想，只有真正有利于你身心的事，是终生无憾的。

　　观众积极参与现场茶知识互动

　　茶叶是三大无损饮料之一，无损饮料也就是无酒精的饮料。研究发现，茶所含物质无一对人体有伤害，所以是健康的饮品。茶带来的是健康。在茶界，高寿者比比皆是。

　　中国茶业界出过两位院士，一位是陈宗懋院士，一位是湖南农业大学刘仲华院士。陈宗懋院士已经89岁高龄。今年6月份，我在浙江天台参加中国茶产业“十四五”发展战略研讨会时遇到院士，演讲声如洪钟，上台步履矫健，让人印象深刻。所以，喝茶的人都比较长寿。

　　这是让你身心健康的事。

　　喝茶要喝干净茶。贵州茶的特点是干净。贵州茶品质过硬的一大原因是天生丽质。

　　活动现场观众认真记录贵州茶知识

　　贵州夏天平均气温16-24度，贵州西部叫做“19度的夏天”。冷凉气候导致病虫害少，相应的茶树病害就少。此外，贵州生物多样性好。贵州海拔从200米到3000米，在17万平方公里的面积上有8000多种生物，是生物多样性最好的省份。贵州森林覆盖率61.5%，茶区高于70%。

　　我是负责抓质量安全工作的。贵州从一开始发展茶产业，我们就重点检测农残和重金属等含量。2008年开始，抽取6000多个茶样进行检测。贵州现在种植的700多万亩茶叶都是在从当年严苛检测中出来的。2013年，中国种植茶叶禁用的农药有20多种，贵州禁用农药则有68种。当国家把禁用农药提高到60多种的时候，贵州又提高到120多种。当时有人不理解，但我们清晰地认识到，我们既然占据了天生的优势，就应该更好地利用，希望把贵州茶叶品牌做出来。

　　2014年起，贵州禁用草甘膦，所以每年多付出近50亿的人工除草成本。真正做到林中有茶、茶中有林。所以，贵州茶就是干净茶，贵州冲泡不需要洗茶，不会被温水洗掉茶叶里的氨基酸。我们以质量安全为根本，形成贵州茶叶干净的核心竞争力。

　　陈宗懋院士一直对贵州干净茶赞不绝口，认为贵州在茶园绿色防控方面做得特别好，在国内率先禁用水溶性化学农药。这次在台州的演讲中称赞贵州做到这点是真正关心到饮茶人健康。

　　现场观众认真学习茶知识

　　我们狠抓茶叶质量安全，但我们从来没有说过别人不干净，只是专心做好自己的干净茶。

　　做贵州茶可以维持贵州的山川秀丽，凡是有茶叶的地方，老百姓们生活好。茶叶关系着贵州数百万人的民生，也让很多贵州的年轻人解决了就业问题。我在茶山上看到越来越多年轻的妈妈从江浙回来采茶有收入，带着孩子采茶，减少留守儿童，感觉很幸福。

　　喝茶上瘾其实是件好事情，因为喝茶健康。贵州的茶都种在大山上，它们吸收着大自然的灵气和精华，对人体有益。而喝茶，我主张大家喝绿茶，喝新鲜的茶，喝贵州的干净绿茶，因为贵州绿茶值得陪伴你一生。

　　今天在贵州省博物馆做这个公益演讲，来了200多人那么认真听记拍答。两个多小时够长够快，到最后人员都是满满的，说明大家对贵州茶的认可。茶叶是健康饮品，贵茶是干净茶。健康的好习惯好东西终生相伴无憾，这个可以有。